गाय पर निबंध

गाय एक दुधारु पशु है। गाय एक घरेलू जानवर है। हिंदू लोगों द्वारा उसकी पूजा करते हैं और उसे "गौ माता" कहते हैं।

यह सफेद, गेरुए, काले या चितकबरे रंग की होती है। गाय एक चार पैरों वाला जानवर है। गाय के दो सींग होते हैं उसकी पूँछ लंबी होती है। उसके खुर फटे हुए होते हैं। दुनिया में गाय हर जगह पाई जाती हैं।

गाय घास, भूसा, दाना और खली खाती है। गाय हमें दूध देती है। उसका दूध मीठा, पचने में हल्का और पौष्टिक होता है। उसके दूध से हमें बहुत से दुग्ध उत्पाद जैसे मक्खन, घी, चीज़, दही आदि मिलते हैं। बहुत से लोग सोचते हैं कि यदि हम शुद्ध और ताज़ा दूध पाना चाहते हैं, तो गाय रखना बेहतर है। जूते और बेल्ट बनाने के लिए छिपाना का उपयोग किया जाता है। गोबर कृषि के लिए सर्वोत्तम है। इसका उपयोग गांवों में ईंधन के रूप में भी किया जाता है।

गाय के बच्चे को 'बछड़ा' या 'बछिया' कहते हैं। जब बछड़ा बड़ा होता है, तब उसे 'बैल' कहा जाता है और वे किसान के खेत की जुताई करते हैं। बैल गाड़ियां खींचते हैं, पुरुषों और सामानों का भार उठाते हैं और खेती के लिए खेत में हल भी खींचते हैं। कभी-कभी, बीज से तेल निकालने के लिए उन्हें पीसने वाले पेड़ पर रखा जाता है।

यह जानवर पूरी दुनिया में पाया जाता है। यह स्वभाव से कोमल है। यह हमें दूध देता है जो बहुत पौष्टिक होता है। दूध से, हम दही, मक्खन और पनीर बनाते हैं, जिससे फिर से हम विभिन्न प्रकार के केक और मीठे बनाते हैं।

भारत में, गाय की पूजा भी की जाती है। गाय का गोबर एक अच्छा उर्वरक है जो आमतौर पर खेती में खेतों में फसलों के बेहतर विकास के लिए उपयोग किया जाता है। इस प्रकार गाय एक बहुत ही उपयोगी घरेलू पशु है। वह किसानों के साथ-साथ आम आदमी की भी मदद करती है।

गाय पूज्य मानी जाती है। उसे हम गोमाता मानते हैं।